Ginebra · Plainpalais
Kabuki
Sushi
El teatro japonés tiene sus actores. El nuestro tiene 97 creaciones. Tradición milenaria, audacia moderna — en el local, para llevar o a domicilio.
La carta en tres actos
Nuestras creaciones exclusivas
Burrito de Salmón
Salmón, pepino, aguacate, cilantro, cebolla crujiente, mayo picante, teriyaki, tobiko. Nuestra creación más pedida.
Dragon Rolls
Anguila lacada, aguacate, gamba en tempura, tobiko, salsa de anguila. Ocho piezas como un dragón dormido.
Chirashi Moriawase
Selección del pescado del día, aguacate, sésamo al wasabi, huevas de salmón. El chef compone, tú aplaudes.
« Cada pieza es un gesto. Cada gesto se repite diez mil veces antes de ser perfecto. »
Nuestros chefs, formados en técnicas tradicionales, seleccionan el pescado cada mañana. El resto es rigor, precisión — y un poco de teatro.
Bodas · Empresas · Recepciones
El catering japonés
de tus grandes momentos
Buffets de sushi refinados, montaje in situ y servicio llave en mano en Ginebra. Respuesta en 24h.
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La sala aplaude
Ya lo probaronEncuéntranos
En el corazón de Plainpalais
1205 Genève, Suisse